العودة   ملتقى البهجة > ملتقى المرأة > مطبخ حواء
تحديث الصفحة لفائف الباذنجان في الفرن مع الصور‏


مطبخ حواء ملتقى يهتم بمطبخ حواء من كل النواحي .

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1 (permalink)  
قديم 03-10-2008, 07:10 PM
مشـــــــرفه عامه
  



الدرة المصونة has much to be proud ofالدرة المصونة has much to be proud ofالدرة المصونة has much to be proud ofالدرة المصونة has much to be proud ofالدرة المصونة has much to be proud ofالدرة المصونة has much to be proud ofالدرة المصونة has much to be proud ofالدرة المصونة has much to be proud ofالدرة المصونة has much to be proud of
افتراضي لفائف الباذنجان في الفرن مع الصور‏
لفائف الباذنجان في الفرن مع الصور‏

----------------------------------
المقادير :-

- باذنجان متوسط او كبير الحجم .


- صدور دجاج مسلوقة .


- بصل مفروم .


- فليفلة مفرومة .


- ثوم مفروم .


- طماطم مطحون .


- صلصة طماطم .


- ملعقة نشا .


- جبن موزاريلا .


- بهارات .


- ملح .


- سماق .


- فطر .


الطريقة :-

- يقشر الباذنجان .


- يقلى الباذنجان بس حاولي انك ما تحمريه كثير حتى ما يتكسر اثناء اللف .


- في هذي الأثناء تكوني قطعتي الدجاج المسلوق الى قطع صغير .


- يقلى البصل والفليفلة ويضاف لهم الثوم .


- وبعد ان يذبل البصل يضاف قطع الدجاج المسلوق وتحمر.


- تضاف البهارات وكذلك السماق والملح ويترك قليلاً مع التقليب .


بعد الإنتهاء نبتدي بالصلصة :


- طماطم مطحونة .

- يضاف لها ملعقة النشا .


- يضاف البهارات والملح وملعقة الصلصة وتخلط وتترك جانباً .


الآن يبتدي دور الحشو واللف :-

- تصف قطعة الباذنجان بحيث يكون الجانب العريض قريب منك .


- توضع كمية من الحشوة في الباذنجان وتلف مثل ورق العنب .


- وتصف في صينية حجم صغير نوعاً ما ( لأنك لو استخدمتي حجم كبير رح
تبتلشي منين تجيبي باذنجان يكفي الصينية )


- تصب الصلصة على وجه الباذنجان واهم شي تكون فيها سيولة


- يغطى الوجة بجبن الموزاريلا حسب الرغبة .


- يدخل الفرن لمدة كافية تتسبك فيها الصلصة .


- يفتح على الفرن من الأعلى

- وتقدم بالهناء والعافية


وأتركم مع الصور
توقيع :  الدرة المصونة
 
دقة ظروف أرحم من فراق غالي


فرقى الذي دايم من قلوبنا أقراب ** لمن طرى لي ذكرهم وقت هبّه
يطيح دمع العين من بين الأهداب ** ويحسسك فرقاه معنى المحبّه
كان الجسد والوجه عن شوفنا غاب ** في قلوبنا في بعدها زاد قربه
ما أحر من فرقى المواليف الأحباب ** يا كود دمع طاح لأجل الأحبّه
رد مع اقتباس

5أخر خمسة مشاركات الدرة المصونة
عنوان الموضوع الملتقى أخر رد الردود المشاهدات الوقت والتاريخ
15 جملة تجعلك تشعر بالسعادة !!! ملتقى البهجة العام الدرة المصونة 4 133 31-01-2010 08:19 PM
هدية خاصة فيك ربما تكون في حاجة لها !!! ملتقى الشريعة الإسلامية الدرة المصونة 2 73 31-01-2010 08:08 PM
هل تعلم أن الشيطان عندما عصى الله .... من كان... ملتقى الشريعة الإسلامية الدرة المصونة 6 78 31-01-2010 07:50 PM
" سامح صديقك إن زلت به قدم " !! ملتقى البهجة العام الدرة المصونة 0 85 18-01-2010 08:24 PM
شموع عسى أن تضئ!!! ملتقى البهجة العام الدرة المصونة 6 167 24-12-2009 08:54 PM

قديم 18-12-2008, 11:13 PM   #2 (permalink)
مشـــــــرفه عامه
 
الصورة الرمزية طفلة الورد
 

طفلة الورد is a glorious beacon of lightطفلة الورد is a glorious beacon of lightطفلة الورد is a glorious beacon of lightطفلة الورد is a glorious beacon of lightطفلة الورد is a glorious beacon of lightطفلة الورد is a glorious beacon of light
افتراضي



بجد طبق شهي ولذيذ من الصور

تقبلي مني فائق ودي وتقديري

دمتــــــــــــــــِ بخير



توقيع :  طفلة الورد
 
طفلة الورد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-06-2009, 04:45 PM   #3 (permalink)
مـــراقب ملتقى الشريعة الإسلامية
 

مهاجر في الله is a splendid one to beholdمهاجر في الله is a splendid one to beholdمهاجر في الله is a splendid one to beholdمهاجر في الله is a splendid one to beholdمهاجر في الله is a splendid one to beholdمهاجر في الله is a splendid one to beholdمهاجر في الله is a splendid one to behold
قـائـمـة الأوسـمـة
افتراضي رد: لفائف الباذنجان في الفرن مع الصور‏
ماشاء الله تبارك الله ...

طبق جميل ...

جزاك الله كل الخير...
مهاجر في الله غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع
العرض العادي العرض العادي



الساعة الآن 02:35 AM.